Kulinarische Erlebnisse ganz nach Ihrem Geschmack

Zum perfekten Aufenthalt gehört auch Top-Gastronomie. In Seeberg erwarten Sie ein Ausflugsrestaurant, ein Hotelrestaurant für unsere Gäste und eine Bio-Landwirtschaft, aus welcher wir einen Teil der Zutaten beziehen.

Weinliebhaber können sich auf unseren historischen, gut bestückten Weinkeller mit Weinen aus Weinbaugebieten der ganzen Welt freuen.

Unkomplizierte, originelle Gerichte,
die mit viel Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet werden.

Hotelrestaurant

Der schöne, voll verglaste Saal mit Ausblick in die Landschaft ist ausschließlich für Sie - unsere Gäste - bestimmt.
Zwischen 07:30 Uhr und 10:00 Uhr wird hier für Sie ein gut bestücktes Frühstücksbuffet vorbereitet, das im Unterkunftpreis enthalten ist.
Sie können auch die Halbpension dazu nehmen und ab 18 Uhr das Abendmenü aus saisonalen Zutaten und den Produkten unserer Bio-Landwirtschaft genießen. Täglich steht eine tschechische oder regionale Spezialität zur Auswahl, die mit dem CZECH SPECIALS Award ausgezeichnet wurde.

Öffnungszeiten:
täglich 07:00 - 22:00 Uhr
Halbpension: Abendessen um 18:00 Uhr

Tel.: +420 354 595 081 E-mail: seeberg@seeberg.cz

Restaurant Seeberg

Folgen Sie unserer Einladung und begeben Sie sich zusammen mit uns auf eine kulinarische Reise voller ausgesuchter Geschmacksnuancen und Aromen, für welche uns die sonnige Toskana als Inspiration diente. In unserem Ausflugsrestaurant setzen wir auf die dreißigjährige Erfahrung bei der Zubereitung italienischer Speisen und Gerichte. Die unkomplizierten, originellen Spezialitäten werden aus den besten Zutaten zubereitet, wobei wir Ihnen das Lammfleisch aus eigener Bio-Zucht empfehlen würden.

Öfnungszeiten :
Montag - Geschlossen
Dienstag - Donnerstag 11:30 - 21:00
Freitag, Samstag 11:30 - 22:00
Sontag 11:30 - 20:00

Tel.: +420 354 593 372 E-mail: restaurant@seeberg.cz

Weinkeller

Wie jeder Weinkeller, hat auch unser Keller, der sich unterhalb des Gebäudes der Pension Seeberg aus dem Jahr 1880 befindet, einen unverwechselbaren Zauber und Atmosphäre, die zum Bleiben einladen. Das abwechslungsreiche Angebot umfasst neben mährischen Weinen aus dem Weinbaugebiet Znaim auch italienische, spanische und chilenische Weine. Wenn Sie gerne neue Weine entdecken, dann können Sie mit unserem Sommelier Jirka Werner eine Reise zu Weinbaugebieten aus der ganzen Welt unternehmen. Jirka Werner ist ein wahrer Experte. Wein ist seine Leidenschaft und Sie sollten sich auf keinen Fall eine seiner Verkostungen entgehen lassen.

Öko-Farm

Gerne teilen wir mit unseren Gästen all die Geschenke der hiesigen Natur. Jeden Morgen pflücken wir für Sie in unseren Gewächshäusern Obst und Gemüse in Bio-Qualität, also ohne chemische Behandlung, die wir mit lokalem Quellwasser bewässern. Auf den umliegenden Weiden fühlen sich Nutztiere besonders wohl. Und die Nutztiere scheinen sich besonders mit unseren kleinsten Gästen zu verstehen. Neben Pferden, Ziegen, Schafen, Gänsen und Enten finden Sie bei uns auch die etwas exotisch anmutenden Lamas.